台所仕事

６月　２日　　ラッキョウ第１弾２キロ漬ける。
６月　４日　　ラッキョウ第２弾２キロ漬ける。
６月１８日　　実家で収穫したヤマモモでヤマモモシロップを作る。１キロに砂糖７００グラム。２キロ作る。
６月２１日　  枇杷酒１キロを漬ける。
６月２８日　　梅干用梅の塩漬け。
７月１２日　　梅の土用干し。
７月１７日　　土用干し後、梅の本漬け。３キロ。今年はどんな梅干ができるかな？
７月１８日　　 ６月に作ったヤマモモシロップに泡が浮いてきたので、再度火を入れて滅菌。冷蔵庫へ。

今年は結構がんばった。
ラッキョウをむくのが一番しんどいかな。